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◆暂时
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将明太子土豆沙拉温热拌匀食用。
659日元(税込)
请让我加入！
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未卷起的日式高汤烤蛋
769日圆(税込)
配料：芝士和明太子（辣鳕鱼籽）——每份54日元（含税）
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纳梅罗（一种鱼肉糜菜肴），用海苔包裹食用。
769日圆(税込)
这道鱼肉末菜肴（namerou）味道醇厚鲜美，令人回味无穷。
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生鸡肝
659日元(税込)
它采用无菌鸡肉制成，您可以放心食用！
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和牛beeke
1539日元(税込)
采用传统火腿制作方法，可在完全无菌的环境下享用。一款绝佳的产品，让您尽享肉类的天然甜味！
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烤得鲜嫩多汁的魟鱼鳍
439日圆(税込)
这是烤过的魟鱼鳍，经过轻微的泡发和软化，可以用手撕开。享受湿润的口感。
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清酒蒸烤蛤蜊
1099日元(税込)
鲜美浓郁的海汤汩汩流出。值得细细品味，一滴不剩的奢华佳酿。
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安全可靠的太平洋牡蛎
659日元(税込)
这些是使用极其纯净的深海海水养殖的安全可靠的太平洋牡蛎。
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烤春卷心菜配鸭胸肉末
659日元(税込)
尽情享受春甘蓝的清甜、鸭肉糜油脂的浓郁风味和奶酪的微酸。
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黄油烤新土豆配咸鱿鱼
879日圆(税込)
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来自炉端烧餐厅的黑醋糖醋里脊
989日圆(税込)
黑醋的酸味和猪肉的味道完美融合。搭配大块蔬菜一起享用。
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自制猪肩火腿
549日圆(税込)
这款多汁的里脊火腿锁住了猪肉的美味，脂肪含量低，口感清爽。
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神的虾盐渍发酵海鲜
549日圆(税込)
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水茄子刺身
482日圆(税込)
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海蜇软骨沙拉配腌梅酱
659日元(税込)
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梅花石英
549日圆(税込)
◆清酒和开胃菜
◆炉端烧
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炉端烧
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新鲜的海鲜和蔬菜在炉灶中用木炭烧烤，充分发挥其风味并最大限度地发挥原料的潜力。特别是每人一定要吃一份烤鲜鱼，只为让顾客“美味”！
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【烟熏银鱼特色菜：烤全鱼】烤全肥鲭鱼
1099日元(税込)
■ 火焰烤鲭鱼：110日元 只选用肥美的鲭鱼！新鲜烤制的鲭鱼皮会在顾客面前进行火焰炙烤，使其酥脆香浓！绝对是拍照发Instagram的绝佳选择！
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味噌烤鳕鱼
1099日元(税込)
散发着西京味噌的淡淡香气，口感柔和细腻。
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上帝的烤全虾
439日圆(税込)
它们在木炭上慢烤，可以连壳一起食用。
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烤整条肥鲭鱼
1099日元(税込)
就连烹饪时的声音都让人垂涎欲滴。筷子一插进去，油脂就渗出来了——这才是真正的肥美鲭鱼。
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烤全肥鲱鱼
879日圆(税込)
我们创造了一道真正特别的菜肴，它香气扑鼻，咬一口就能让人食欲大增，入口即化，味道浓郁醇厚。
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照烧银鲑
769日圆(税込)
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烤石斑鱼
2199 日元(税込)
烤肉串
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鸭肉韭菜串
549日圆(税込)
鸭油的鲜香一直蔓延到葱段。
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贪婪的烤鸡串
439日圆(税込)
鸡的各个部位——鸡肝、鸡脖、鸡尾、鸡胗和鸡腿——的美味融合在一道菜肴中。
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室兰风味烤五花肉串
329日圆(税込)
五花肉用甜咸口味的酱汁烤制而成。
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鸡腿肉用海带腌制后串在烤肉串上
329日圆(税込)
我们把海带的美味锁进了鸡腿肉里。
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熟成牛裙肉串
439日圆(税込)
肉质紧实的成熟牛裙肉，可以生吃。
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陈年牛舌串
659日元(税込)
这种熟成肉的特点是甜味浓郁，口感爽脆。
◆炉端烧蔬菜
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炉端烧蔬菜
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烤肉的香气让人无法抗拒！
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来自淡路岛的整颗烤洋葱
549日圆(税込)
请搭配我们自制的日式高汤盐和鸡肉盐享用。
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烤茄子
769日圆(税込)
这是一种质地湿润的红茄子！
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裹上干鲻鱼籽的香菇。
549日圆(税込)
用大量肉汤烤制，并用乌鱼籽（腌制鲻鱼子）调味！
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松露油烤莲藕
549日圆(税込)
尽情享受焦糖莲藕酥脆的口感。
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烤芦笋
769日圆(税込)
◆黑烤
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木炭烧烤架
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通过在火焰上剧烈烘烤稻草，会产生一种刺激食欲的香气。如果你来Fumigin，一定要点一份！
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带骨油烤鸡
769日圆(税込)
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稻草烤鲣鱼
1099日元(税込)
这款鲣鱼散发着稻草的香气，味道浓郁，真是太美味了！
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炭烤明太子（辣鳕鱼子）
769日圆(税込)
今天我要好好犒劳自己……
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加入咸饼干
109 日元(税込)
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烤鲱鱼特制酱汁
0日元(税込)
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味噌腌制烤卡门贝尔奶酪。
724日元(税込)
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用稻草烤制梭鲈鱼
1099日元(税込)
◆结束用餐
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特色菜：鲷鱼饭（2人份）
1869日元(税込)
我们的鲷鱼饭是用传统的南部铁锅烹制的，自宫仁餐厅创立以来就广受欢迎。煮好后，鲷鱼汤的香气扑鼻而来，令人垂涎欲滴！*由于我们会在收到您的订单后烹制米饭，请您耐心等待大约40分钟。
◆收尾汤
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整理汤
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享受这道令人心旷神怡的汤配米饭吧！
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蓝蟹味噌汤
549日圆(税込)
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蓝蟹味噌汤火锅
1429日元(税込)
大约4人份！非常适合分享！
◆搭配最后一餐
◆甜蜜
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大护本自制顺滑布丁
439日圆(税込)
