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【木炭的力量帶來的非凡味道】烤大青花魚
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【木炭的力量帶來的非凡味道】烤大青花魚
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對鯖魚的承諾1
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【隔夜手乾】我們每天都會在內部準備青花魚，因為我們希望您可以享受我們的隔夜乾青花魚，它經過一夜乾燥，去除了多餘的水分並濃縮了風味。
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對鯖魚的承諾1
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【隔夜手乾】我們每天都會在內部準備青花魚，因為我們希望您可以享受我們的隔夜乾青花魚，它經過一夜乾燥，去除了多餘的水分並濃縮了風味。
對鯖魚的承諾2
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【鹽】由於鯖魚脂肪較多，如果用鹽浸泡的時間太短，就會不理想，如果用鹽浸泡的時間太長，就會失去味道，所以我們嘗試了很多次。
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對鯖魚的承諾2
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【鹽】由於鯖魚脂肪較多，如果用鹽浸泡的時間太短，就會不理想，如果用鹽浸泡的時間太長，就會失去味道，所以我們嘗試了很多次。
對鯖魚的承諾3
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【原始燒烤】高功率炭火的遠紅外線將整個皮烤至外皮酥脆，內裡鬆軟。肉中的脂肪水分較少，所以很突出。
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對鯖魚的承諾3
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【原始燒烤】高功率炭火的遠紅外線將整個皮烤至外皮酥脆，內裡鬆軟。肉中的脂肪水分較少，所以很突出。
對鯖魚的承諾4
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[市場開發] 尋找美味的鯖魚，挖掘與市場的連結。我們採購嚴選的脂肪含量穩定的鯖魚。
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對鯖魚的承諾4
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[市場開發] 尋找美味的鯖魚，挖掘與市場的連結。我們採購嚴選的脂肪含量穩定的鯖魚。
烤大鯖魚
879日圓(含税)
特別商品
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烤大鯖魚
879日圓(含税)
特別商品
烤北海近畿
1099日元(含税)
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烤北海近畿
1099日元(含税)
單條烤秋刀魚
879日圓(含税)
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單條烤秋刀魚
879日圓(含税)
烤正宗法華
769日圓(含税)
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烤正宗法華
769日圓(含税)
西京燒銀鱈魚
769日圓(含税)
淡淡的西京味噌風味，口感飽滿、柔和、溫和
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西京燒銀鱈魚
769日圓(含税)
淡淡的西京味噌風味，口感飽滿、柔和、溫和
若狹烤松笠甜鯛魚
769日圓(含税)
香甜的鯛魚，鱗片酥脆，味道鹹鹹
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若狹烤松笠甜鯛魚
769日圓(含税)
香甜的鯛魚，鱗片酥脆，味道鹹鹹
布里平釜燒
549日圓(含税)
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布里平釜燒
549日圓(含税)
醬油烤魷魚
879日圓(含税)
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醬油烤魷魚
879日圓(含税)
烤大紅蝦
329日圓(含税)
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烤大紅蝦
329日圓(含税)
◆首先，速食即將上桌。
辣味納梅羅佐青湯
659日元(含税)
濃鬱的namerou，濃鬱的辛辣味道，讓您上癮。
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辣味納梅羅佐青湯
659日元(含税)
濃鬱的namerou，濃鬱的辛辣味道，讓您上癮。
1 塊 Magjao 腰肉
439日圓(含税)
這種小吃是將青椒浸泡在水中以減少其苦味，並在上面放上用yukke醬醃製的金槍魚製成。
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1 塊 Magjao 腰肉
439日圓(含税)
這種小吃是將青椒浸泡在水中以減少其苦味，並在上面放上用yukke醬醃製的金槍魚製成。
濕烤黃貂魚片
439日圓(含税)
烤魟魚鰭經過輕微再水化並嫩化至可以用手撕開的程度。請享受濕潤的質地。
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濕烤黃貂魚片
439日圓(含税)
烤魟魚鰭經過輕微再水化並嫩化至可以用手撕開的程度。請享受濕潤的質地。
鹽煮花生
429日元(含税)
濃甜的生花生在鹽中煮很長時間，直到變得濕潤。這是一款讓您無法抗拒再吃一口的小吃。
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鹽煮花生
429日元(含税)
濃甜的生花生在鹽中煮很長時間，直到變得濕潤。這是一款讓您無法抗拒再吃一口的小吃。
魷魚的鹹魚
549日圓(含税)
這是為了日本人！
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魷魚的鹹魚
549日圓(含税)
這是為了日本人！
大白菜泡菜
329日圓(含税)
自製泡菜！
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大白菜泡菜
329日圓(含税)
自製泡菜！
脆皮辣椒
329日圓(含税)
用魚做的味噌怎麼樣？
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脆皮辣椒
329日圓(含税)
用魚做的味噌怎麼樣？
梅花石英
549日圓(含税)
脆脆的鯊魚軟骨和爽口的梅子肉！
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梅花石英
549日圓(含税)
脆脆的鯊魚軟骨和爽口的梅子肉！
◆暫時
高湯煎蛋，不滾
769日圓(含税)
不滾的大石湯煎蛋，在熱鐵板上煮熟，加上大量的鯛魚湯，真是絕妙！
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高湯煎蛋，不滾
769日圓(含税)
不滾的大石湯煎蛋，在熱鐵板上煮熟，加上大量的鯛魚湯，真是絕妙！
混合並食用溫熱的明太子馬鈴薯沙拉
769日圓(含税)
明太子的鹹味和蘿蔔碎的口感，令人難以抗拒的傑作就在您眼前完成了！
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混合並食用溫熱的明太子馬鈴薯沙拉
769日圓(含税)
明太子的鹹味和蘿蔔碎的口感，令人難以抗拒的傑作就在您眼前完成了！
幼雞肝刺身
659日元(含税)
這是安全的，因為雞肉是無菌的！
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幼雞肝刺身
659日元(含税)
這是安全的，因為雞肉是無菌的！
烤嫩雞腿
659日元(含税)
這是安全的，因為雞肉是無菌的！
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烤嫩雞腿
659日元(含税)
這是安全的，因為雞肉是無菌的！
◆燻銀烤蔬菜
整顆洋蔥
549日圓(含税)
淡路島製造，甜味濃鬱
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整顆洋蔥
549日圓(含税)
淡路島製造，甜味濃鬱
整顆洋蔥佐松露
769日圓(含税)
用來自喜馬拉雅山的黑松露製成！
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整顆洋蔥佐松露
769日圓(含税)
用來自喜馬拉雅山的黑松露製成！
鹽烤銀杏
659日元(含税)
秋天的味道，讓人無法抗拒！
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鹽烤銀杏
659日元(含税)
秋天的味道，讓人無法抗拒！
烤紅茄子
769日圓(含税)
這種紅茄子的特色是煮熟後口感濕潤！
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烤紅茄子
769日圓(含税)
這種紅茄子的特色是煮熟後口感濕潤！
奶油醬油烤山藥
659日元(含税)
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奶油醬油烤山藥
659日元(含税)
東科香菇
329日圓(含税)
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東科香菇
329日圓(含税)
◆不只是魚，還有肉
烤得融化的豬腳，可以用筷子吃
1099日元(含税)
外皮酥脆，裡面軟軟的，用筷子就能吃！
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烤得融化的豬腳，可以用筷子吃
1099日元(含税)
外皮酥脆，裡面軟軟的，用筷子就能吃！
泰莎牛舌
989日圓(含税)
低溫濕潤完成！
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泰莎牛舌
989日圓(含税)
低溫濕潤完成！
1塊海帶雞腿
329日圓(含税)
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1塊海帶雞腿
329日圓(含税)
小樽齡幼鳥 1 隻
329日圓(含税)
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小樽齡幼鳥 1 隻
329日圓(含税)
◆超人氣爐端燒黑烤煙燻銀
黑烤的美味
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用高功率的木炭烤架一次烤製，表面變黑，內部很快就熟透，做出來的菜餚味道鮮美。
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黑烤的美味
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用高功率的木炭烤架一次烤製，表面變黑，內部很快就熟透，做出來的菜餚味道鮮美。
混合黑烤雞肉和軟骨
769日圓(含税)
雞肉是母雞和幼雞的混合體，每口咬下去都能享受到不同的味道！
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混合黑烤雞肉和軟骨
769日圓(含税)
雞肉是母雞和幼雞的混合體，每口咬下去都能享受到不同的味道！
黑烤鰹魚
1099日元(含税)
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黑烤鰹魚
1099日元(含税)
黑烤卡門貝爾乳酪
1099日元(含税)
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黑烤卡門貝爾乳酪
1099日元(含税)
黑烤明太子
769日圓(含税)
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黑烤明太子
769日圓(含税)
◆僅以鯛魚飯結束
[米飯] 南部鐵鍋煮的鯛魚飯自伏魔銀創業以來一直是受歡迎的收尾菜。
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新鮮出爐的鯛魚高湯的香氣令人無法抗拒*點完菜後就開始煮，大約需要40分鐘。
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[米飯] 南部鐵鍋煮的鯛魚飯自伏魔銀創業以來一直是受歡迎的收尾菜。
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新鮮出爐的鯛魚高湯的香氣令人無法抗拒*點完菜後就開始煮，大約需要40分鐘。
鯛魚飯
1869日圓（含稅）～
二合：1,869日圓（含稅） 四合：2,309日圓（含稅） 鯛魚的份量加倍769日圓（含稅）！
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鯛魚飯
1869日圓（含稅）～
二合：1,869日圓（含稅） 四合：2,309日圓（含稅） 鯛魚的份量加倍769日圓（含稅）！
◆湯
一杯自製豬肉湯
329日圓(含税)
放鬆的溫暖
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一杯自製豬肉湯
329日圓(含税)
放鬆的溫暖
自製豬肉湯火鍋
989日圓(含税)
約4人份！
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自製豬肉湯火鍋
989日圓(含税)
約4人份！
◆甜蜜
押本紅糖氣球布丁 1個
439日圓(含税)
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押本紅糖氣球布丁 1個
439日圓(含税)
