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- 烹飪
◆暫時
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拌勻後食用溫熱的鱈魚子馬鈴薯沙拉
659日元(税込)
請讓我把它混合起來！
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高湯焗蛋
769日圓(税込)
食材：起司和明太子（辣鱈魚子）各54日圓（含稅）
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用海藻包裹的納梅羅
769日圓(税込)
今天最精彩的部分！
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幼鳥拍打大腿
659日元(税込)
使用安全、無菌的雞胸肉！
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幼雞肝刺身
659日元(税込)
使用安全的無菌雞肉！
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和牛beeke
1539日元(税込)
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烤雞蛋葉
439日圓(税込)
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美味燉蛤蜊
659日元(税込)
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清酒蒸烤蛤蜊
1099日元(税込)
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無菌真牡蠣
659日元(税込)
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螢火魷魚鐵板燒
1099日元(税込)
◆清酒和開胃菜
◆爐端燒
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爐端燒
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新鮮的海鮮和蔬菜在爐灶中用木炭燒烤，充分發揮其風味並最大限度地發揮原料的潛力。尤其是每人必須要一份烤鮮魚！
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【燻銀特產鮮魚單烤】單烤肥壯鯖魚
879日圓(税込)
■鯖魚火：110日圓 大托羅鯖魚的限定！
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西京燒銀鱈魚
769日圓(税込)
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烤大紅蝦
329日圓(税込)
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去骨金眼鯛
1099日元(税込)
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烤整條肥鯖魚
989日圓(税込)
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1條肥鮪魚鯡魚
879日圓(税込)
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烤肥鯖魚
1009日元(税込)
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銀鮭魚照燒
769日圓(税込)
烤肉串
◆爐端燒蔬菜
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爐端燒蔬菜
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烤肉的香氣讓人無法抗拒！
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淡路島的整顆洋蔥
549日圓(税込)
◆松露味：769日圓 燻銀的名菜，蒸1小時後有明顯的甜味。與曬乾的鹽或草本鹽一起享用！
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烤紅茄子
769日圓(税込)
松露是與清酒完美搭配的傑作。
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冬菇
549日圓(税込)
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烤芋頭
439日圓(税込)
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肉捲牛蒡根照燒
659日元(税込)
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烤蠶豆
989日圓(税込)
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烤竹筍
1099日元(税込)
◆黑烤
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木炭烤架
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透過在火焰上劇烈烘烤稻草，會產生一種刺激食慾的香氣。如果你來Fumigin，一定要點一份！
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帶骨油烤雞
769日圓(税込)
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稻草烤鰹魚
1099日元(税込)
清爽多汁的黑鰹魚烤鰹魚非常美味！
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炭火烤鱈魚子
769日圓(税込)
今天很奢侈...
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炭烤卡門貝爾乳酪
1099日元(税込)
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南瓜焗菜
989日圓(税込)
◆結束用餐
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特色菜：鯛魚飯（2份）
1,899日圓(税込)
自從宮仁餐廳開業以來，這道菜一直是餐廳非常受歡迎的收尾菜。米飯和鯛魚湯的香味令人無法抗拒！
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藍蟹味噌湯
549日圓(税込)
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藍蟹味噌湯火鍋
1429日元(税込)
◆尾湯
◆搭配最後一餐
◆甜蜜
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自製滑順布丁
439日圓(税込)
